Gürsüt Fabrika Gezisi Notları

İçeriğini bildiğim, hijyen koşullarından emin olduğum ürünleri evimde kullanmaya gayret ediyorum. Hatta kafamda soru işareti yaratan birçok şeyi direk eliyorum da diyebilirim. Aklımdaki sorulara hiç düşünmeden 3 saniye içinde cevap veren özgüveni yüksek markaları bulabilmekte tabi ki nefis bir durum. Tam da ‘’şu süt ürünleri nedir ne değildir, hangi koşullarda hazırlanıyordur’’ dediğim noktada Gürsüt fabrika gezisi daveti geldi. Hayatım boyunca merak ettiğim her şeyi öğrenmek için her türlü çabayı gösterdim. Beyin ameliyatına dahi girdim, merak ettiğim için, azmin gücü :)     IMG_1557   Gürsüt’ ün İzmir Tire’deki fabrikasını görmeye, benim gibi öğrenmeyi seven blogger arkadaşlarımla gittik. Tüm kalite belgeleriyle gerçekleştirdikleri sunumlarda, üretimin tüm aşamalarını anlattılar. Kalite sorumlusu ve Gürsüt genel müdürü sorularımızın hepsine içtenlikle cevap verdiler.         IMG_1558 Gürsüt’ le ilgili üretim detayları şöyle:   İşletmeye gelen tüm sütler öncelikle pastörize ediliyor.   *Taze Beyaz Peynir gruplarında tamamen geleneksel yöntemler ile üretim yapılıyor.   *Ürünlerde yasal olsa bile, insan sağlığına zarar verecek kimyasallar kullanılmıyor.   *Ürünlerin taze tüketilmesi için sık sevkiyat yapılıyor, ürünün reyonda en az sürede beklemesi sağlanıyor.   *Üretimin tüm alanlarında hijyene çok önem veriliyor.   Peynirle ilgili önemli detayları da şöyle aktarayım,   Peynir; içerdiği kalsiyum, protein ve hayvansal yağlar açısından besleyicidir. Çocuk gelişimi için de en önemli besinlerden birisidir. *İçerdiği yoğun süt miktarı açısından çocuğun ihtiyacı olan besinleri önemli ölçüde karşılar. *Peynir için olması gereken sıcaklık +2/+6 ⁰C’dir. GÜRSÜT, üretim alanından son satış noktasına kadar bu soğuk zinciri korumaktadır. Bu şekilde ürünler besleyici özellikleri ve nefasetini kaybetmeden tüketiciye ulaşmaktadır.   İnstagram, facebook ve twitter hesaplarından da takip edebilirsiniz.   https://www.instagram.com/gursutgida/ Facebook.com/Gursut Twitter.com/GursutGida     Bu güzel organizasyonu planlayıp, bilgilenmemize vesile olan sevgili arkadaşım Esra Oruç’ a çok teşekkür ederim.    

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir