Elmalı Pay

  Siz sevgili okuyucularım sizi Sevda ile tanıştırayım. Sevda, benim 15 senelik dostum ve inanılmaz beceriklidir. Lezzetli yemekler, tatlılar, pastalar yapar. Aynı zamanda bu işi meslek edindi. İnstagram'da Sevda'nın Mutfağı. Takip edin derim. Artık mommiesbook.com 'da daha fazla denenmiş lezzetli tariflere ulaşabileceksiniz. Takipte kalın :)   Elmalı pay için ,   Malzemeler   1 kahve fincanı pudra şekeri 4 su bardağı un 1 paket margarin(yumuşak) 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat yada 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi   İç harcı için,   3 elma 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı şeker İstenilen miktarda ceviz   Yapılışı: Önce iç harç yapılıp soğumaya bırakılır Elmalar rendelenip tencerede kavrulur tarçın şeker ve cevizde eklenip ocaktan alınır.   Hamuru için   Un ve kabartma tozu hariç bütün malzeme karıştırılır. En son un ve karbonat/ kabartma tozu yavaş yavaş eklenerek yumuşak harca yedirilir. Hamur toparlanınca yarısı ayrılır. Yarım hamur streç filme sarılarak yarım saat buzlukta bekletilir. Diğer yarım hamur merdane yardımıyla açılıp tart kalıbının yada herhangi bir kabın dibine serilir. Elle bastırılıp kabın şeklini aldıktan sonra iç harç orantılı bir şekilde yayılır buzlukta donmaya bırakılan hamur eşit bir şekilde iç harcın üstüne rendelenir. 180 derece fırında üstü güzelce kızarana kadar pişirilir. Fırından alınan tart ılınınca üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir.   sevda kartvizit      

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir