15 Mar · MommiesBook · No Comments

Ballı Yulaflı Granola

Zeynep Derin'in özellikle ara öğünlerde severek yediği bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Tercihe göre sabah kahvaltısında 2-3 kaşık sütle de yedirebilirsiniz. Bu lezzetli atıştırmalık 12 ay itibariyle bebekler için uygun.

150 gr yulaf ezmesi

15 gr  kurutulmuş hindistan cevizi

1 tutam tuz

40 gr esmer toz şeker

5 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı bal

1 paket vanilin

50 gr kuru üzüm

30 gr ceviz

20 gr badem

20 gr yaban mersini

Fırını 160 derecede ısıtın. Yulaf ezmesini geniş bir kaseye koyup üzerine hindistan cevizi, tuz ve seker ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı,bal ve vanilya tozunu ayrı bir kapta çırptıktan sonra yulaf ezmesinin üzerine dökün. Yulaflar iyice sosa bulanana kadar karıştırın. Kuru üzüm, yaban mersini, ceviz ve bademi 10 saniye rondodan geçirin. Diğer karışıma ekleyin ve hepsini karıştırın. Fırın tepsisine biraz yağ sürün ya da yağlı kağıda bütün karışımı güzelce serin. Yaklaşık 20-25 dakika altın sarısına dönüp gevrekleşene kadar pişirin. Pişirme süresinin sonuna doğru gözünüzü fırından ayırmayın çünkü yulaflar yanabilir. Tepsinin içinde soğumasını bekleyin. Sonra granolanızı şerit halinde kesip hava almayan bir kapta muhafaza edin. Her porsiyonu (yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar ama çocuğunuzun iştahına göre değişebilir) soğuk süt ve taze meyveler ile servis edebilirsiniz. Nefis ve sağlıklı bir granola tarifi afiyet olsun :)

Category: Yemek Tarifleri

MommiesBook

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kategoriler

Yenilikleri takip etmek için E-Bülten’ e üye olun


Bumerang - Yazarkafe